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    2个土豆,1个鸡蛋,1两猪肉,高颜值黄金土豆丸子:告别土豆泥

    信息发布者：上村镇司徒村
    2018-01-14 14:45:05   转载
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    食材：土豆两个、蒜、姜、鸡蛋、耗油、白砂糖、淀粉。

    1、把土豆洗干净去皮。

    2、上锅蒸20分钟，蒸至筷子可扎透。

    3、把蒸熟的土豆搅拌成土豆泥，放入碗里备用。

    4、蒜姜切末，猪肉打成馅状，放入盛有土豆泥的碗里。

    5、加一个生鸡蛋按同一方向搅拌均匀。

    6、把做好的馅团成球状。

    7、锅里适量的油，油热放入土豆丸子，炸至金黄。

    8、耗油、白砂糖、水淀粉，炒至粘稠。淋到土豆丸子上。

    9、这样美味的酱香土豆丸子就做好了。


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